双锥回转真空干燥机可保持工作室内一定的真空度，并使用智能数字温度调节器来设定、显示和控制温度。温度调节器采用计算机技术对工作室内的温度信号进行采集和处理，使工作室内的温度自动保持恒定。温控系统采用智能温控，性能可靠，使用方便。将物料放入真空干燥机内抽真空，以抽取工件物料中可抽吸的气体成分。如果先加热工件，加热时气体会膨胀。由于真空箱非常严密，膨胀气体产生的巨大压力可能会爆裂观察窗的钢化玻璃。这是一个潜在的危险。按照先抽真空再加热加热的程序可以避免这种危险。如果按照先加热后抽真空的程序进行操作，当加热的空气被真空泵抽出时，热量不可避免地会被带到真空泵上，导致真空泵升温过高，造成真空泵的温度升高。可能会降低真空泵的效率。加热后的气体被导入真空压力表，真空压力表会产生温度上升。如果温升超过真空压力表规定的工作温度范围，可能会导致真空压力表产生示值误差。正确的使用方法应该是先抽真空再加热。达到额定温度后，如发现真空度下降，可适当增加另一台泵。这有利于延长设备的使用寿命。

双锥回转真空干燥机行业在现代生产过程中得到了广泛的应用。一般来说，它有三大趋势：

1、真空干燥具有干燥温度低、干燥室内相对缺氧、可避免脂肪氧化和色素褐变等一系列优点。适用于热敏性食品物料的干燥。此外，设备成本和干燥成本相对较低。真空干燥在食品中干燥中点占有重要地位

2、真空干燥与微波加热技术或其他干燥方法相结合，出现了许多新型真空干燥装置，赋予真空干燥新的内涵和活力

3、真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥的优点。是一种很有前途的干燥技术。建议我国加快真空微波干燥装置的研发。